Питание

Уважаемые родители!

Наименование поставщика услуг по организации школьного питания

(Операторы школьного питания): МАУ «ЦЕНТР ДЕТСКОГО И ДИЕТИЧЕСКОГО ПИТАНИЯ»

В МБОУ «Башкирская гимназия №102» ответственным по питанию назначена Алибаева Дамира Cалимьяновна

Контактные данные
Тел. 8 (347) 295-91-28,
E-mail: bg-102@bk.ru

Методические рекомендации

Раздел 1. Пропаганда здорового питания.

В целях формирования культуры здорового питания школьников

в рамках внеурочной деятельности проводятся мероприятия:

— по формированию и развитию представления детей и подростков

о здоровье как одной из важнейших человеческих ценностей, формированию готовности заботиться и укреплять собственное здоровье;

— по формированию у школьников знаний о правилах рационального питания, их роли в сохранении и укреплении здоровья, а также готовности соблюдать эти правила;

— по освоению детьми и подростками практических навыков рационального питания;

— по формированию представления о социокультурных аспектах питания как составляющей общей культуры человека;

— по информированию детей и подростков о народных традициях, связанных с питанием и здоровьем, расширению знаний об истории

и традициях своего народа, формированию чувства уважения к культуре своего народа и культуре и традициям других народов;

— по просвещению родителей в вопросах организации здорового питания школьников.

Практические занятия предусматривают различные формы проведения:

— уроков-игр, где обучают детей выбирать самые полезные продукты для здорового, рационального питания;

— конкурсов рисунков и плакатов на тему: «Правильное и здоровое питание»;

— анкетирования школьников и их родителей;

— конкурсов, организованных для повышения знаний родителей по вопросам здорового питания и формирования у них ответственного отношения к здоровью детей и собственному здоровью;

— кулинарных конкурсов по приготовлению блюд для здорового питания «Вкусная перемена».

На мероприятия в качестве жюри приглашаются шеф-повара школьных столовых, которые оценивают кулинарные работы вместе с руководством школ и представителями родительского комитета.

Раздел 2.

Организация питания осуществляется на основе принципов «щадящего питания». При приготовлении блюд соблюдаются щадящие технологии: варка, запекание, припускание, пассерование, тушение, приготовление

на пару, приготовление в пароконвектомате. При приготовлении блюд

не применяется жарка. Исключены из меню копченые, маринованные, жаренные блюда, острые блюда, пряности и специи, жирные продукты,

то есть питание организовано с учетом особенностей детского организма.

В меню учтены продукты, насыщенные микро- и макроэлементами: хлеб пшеничный обогащенный, соль йодированная, инстантные витаминизированные напитки, кисломолочные продукты, обогащенные витаминами и минералами.

Оператор питания имеет в своем составе три молочные кухни. В образовательных организациях на завтраки дети получают специальные диетические молочные продукты в широком ассортименте.

Меню на январь 2022 г.

Меню на 17 января 2022 г.

Меню на 17 января 2022 г. (сахарный диабет)

Фото завтрака на 17 января 2022 г.

Фото обеда на 17 января 2022 г.

Меню на 18 января 2022 г.

Меню на 18 января 2022 г. (сахарный диабет)

Фото завтрака на 18 января 2022 г.

Фото обеда на 18 января 2022 г.

Меню на 19 января 2022 г.

Меню на 19 января 2022 г. (сахарный диабет)

Фото завтрака на 19 января 2022 г.

Фото обеда на 19 января 2022 г.

Меню на 20 января 2022 г.

Меню на 20 января 2022 г. (сахарный диабет)

Фото завтрака на 20 января 2022 г.

Фото обеда на 20 января 2022 г.

Меню на 21 января 2022 г.

Меню на 21 января 2022 г. (сахарный диабет)

Фото завтрака на 21 января 2022 г.

Фото обеда на 21 января 2022 г.

Меню на 24 января 2022 г.

Меню на 24 января 20212г. (сахарный диабет)

Фото завтрака на 24 января 2022 г.

Фото обеда на 24 января 2022 г.

Меню на 25 января 2022 г.

Меню на 25 января 2022 г. (сахарный диабет)

Фото завтрака на 25 января 2022 г.

Фото обеда на 25 января 2022 г.

Меню на 26 января 2022 г.

Меню на 26 января 2022 г. (сахарный диабет)

Фото завтрака на 26 января 2022 г.

Фото обеда на 26 января 2022 г.

Меню на 27 января 2022 г.

Меню на 27 января 2022 г. (сахарный диабет)

Фото завтрака на 27 января 2022 г.

Фото обеда на 27 января 2022 г.

Меню на 28 января 2022 г.

Меню на 28 января 2022 г. (сахарный диабет)

Фото завтрака на 28 января 2022 г.

Фото обеда на 28 января 2022 г.

Меню на 31 января 2022 г.

Меню на 31 января 2022 г. (сахарный диабет)

Фото завтрака на 31 января 2022 г.

Фото обеда на 31 января 2022 г.

МАУ “Центр детского и диетического питания”

— Контактные данные

— Ежедневное меню

— Информация об используем продовольственном сырье

Отсканируйте QR-код

Распоряжение Правительства РБ 794-Р от 25.07.2019 г.

Постановление Администрации городского округа город Уфа РБ № 1433 от 18 ноября 2020 г.

Приказ Управления Образования №440 от 16.09.2019 «О мере по организации предоставления муниципальных услуг в электронной форме»

БУКЛЕТ

Памятка

Положение о порядке доступа законных представителей в помещение для приёма пищи

Приказ №120-о «Об организации питания обучающихся МБОУ «Башкирская гимназия №102 им. Р.Т.Бикбаева ГО город Уфа РБ»»

Положение об организации питания учащихся МБОУ «Башкирская гимназия №102 им. Р.Т. Бикбаева» ГО г. Уфа

График питания обучающихся в 2021-2022 гг.

Перечень документов для предоставления льготного питания

Санитарные правила по организация питания

Гигиенические нормы

Положение О создании бракеражной комиссии

План мероприятий (Дорожная карта)

Приказ «О создании бракеражной комиссии по контролю за качеством питания» №193-о от 05.08.2021 г.

Приказ «Об организации питания учащихся МБОУ «Башкирская гимназия №102″ городского округа город Уфа Республики Башкортостан» №21-п от 01.09.2021 г.

Положение о порядке проведения мероприятий родительского контроля

Приказ о родительском контроле

Примерное 2-х недельное меню для детей с 7 до 11 лет

Примерное 2-х недельное меню для детей с 11 до 18 лет

Постановление от 13.09.2019 №1380 Об установлении стоимости питания обучающихся

Решение Совета городского округа город Уфа №45/2 от 13.09.2019 О социальной поддержке обучающихся по предоставлению питания в муниципальных общеобразовательных организациях городского округа город Уфа Республики Башкортостан

Решение Совета городского округа город Уфа №47/6 от 20.20.2019 О внесении изменений в решение Совета городского округа город Уфа Республики Башкортостан от 13 сентября 2019 №45/2 «О социальной поддержке обучающихся по предоставлению питания в муниципальных общеобразовательных организациях городского округа город Уфа Республики Башкортостан»

Решение Совета городского округа город Уфа №45/2 от 13.09.2019 О СОЦИАЛЬНОЙ ПОДДЕРЖКЕ ОБУЧАЮЩИХСЯ ПО ПРЕДОСТАВЛЕНИЮ ПИТАНИЯ В МУНИЦИПАЛЬНЫХ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНЫХ ОРГАНИЗАЦИЯХ ГОРОДСКОГО ОКРУГА ГОРОД УФА РЕСПУБЛИКИ БАШКОРТОСТАН

Письмо Министерства образования и науки Республики Башкортостан от 14.01.2021 №09-10/2 «по организации питания обучающихся в 2021 году»

Организация работы образовательных организаций Республики Башкортостан в 2021-2022 учебном году

Письмо Министерства образования и науки Республики Башкортостан от 17.08.2020 №4-10603 о методических рекомендациях и материалах об организации работы образовательных учреждений Республики Башкортостан в 2021–2022 учебном году в условиях сохраняющейся угрозы распространения коронавирусной инфекции

Приложение №1. Методические рекомендации об организации работы общеобразовательных учреждений Республики Башкортостан в 2021–2022 учебном году

Приложение №2. Методические рекомендации по организации работы дошкольных образовательных организаций Республики Башкортостан с 1 сентября 2020 года

Приложение №3. Письмо Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Башкортостан от 13.08.2020г. № 02-00-07/исх-8542-2020 «О противоэпидемических мероприятиях в очаге COVID-19, внебольничной пневмонии в образовательных организациях»

Приложение №4. Письмо ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан» от 11.08.2020 № 02-20-02/11-2511-2020 «О предоставлении информационных материалов»

Письмо Министерства образования и науки Республики Башкортостан от 17.08.2020 №16-10667 о методических рекомендациях по организации питания обучающихся образовательных организаций

Методические рекомендации Роспотребнадзора по организации питания для обучающихся

Постановление Правительства Республики Башкортостан от 23 августа 2021 года №408 «Об утверждении Стандарта организации питания в общеобразовательных организациях РБ»

Санитарно — эпидемиологические правила и нормы 2.3.2.4.3590-20, утвержденные постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 27.10.2020 №32

Методические рекомендации МР 2.4.0180-20 Родительский контроль за организацией питания

Методические рекомендации МР 2.4.0242-21. 2.4. Гигиена детей и подростков

МР_2.4.0179-20_2.4 Рекомендации_по_организации_питания_обучающихся_общеобразовательных_организаций

МР_2.4.0162-19 Рекомендации_по_организации_питания_обучающихся_общеобразовательных_организаций

Анкета питание глазами детей и родителей

Уважаемые родители!

С целью взаимодействия с родительской общественностью по вопросам качества организации питания в образовательных организациях Управлением образования Администрации городского округа город Уфа Республики Башкортостан создан специальный аккаунт.
По всем вопросам, связанным с организацией питания Вы можете направить письменное обращение напрямую к начальнику Управления образования Администрации городского округа город Уфа Республики Башкортостан Хаффазовой Елене Робертовне.
Обратившись с 8-00 до 20-00часов в мессенджере WhatsApp по номеру +79178009227, Вы сможете получить оперативный ответ на поставленные вопросы по организации питания.

Уважаемые родители!

С целью взаимодействия с родительской общественностью по вопросам качества организации питания в МБОУ «БГ №102 им. Р.Т. Бикбаева» создан специальный аккаунт.
По всем вопросам, связанным с организацией питания Вы можете направить письменное обращение напрямую к директору Гимназии Гайсину Ильгаму Зинуровичу.
Обратившись с 8-00 до 20-00 часов в мессенджере WhatsApp по номеру +79374822216, Вы сможете получить оперативный ответ на поставленные вопросы по организации питания.

ГОРЯЧАЯ ЛИНИЯ по вопросам организации работы образовательных организаций Республики Башкортостан в 2021-2022 учебном году и выплатам за классное руководство: +7 (347) 292-11-52

Время работы: пн-пт: 09:00-18:00, обеденный перерыв: 13:00-14:00

Книга отзывов и предложений

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Питание

Уважаемые родители!

Наименование поставщика услуг по организации школьного питания

Меню на январь 2022 г.

ФЕВРАЛЬ

МАРТ

АПРЕЛЬ

МАЙ

ИЮНЬ

Организация работы образовательных организаций Республики Башкортостан в 2021-2022 учебном году

Книга отзывов и предложений

Рубрики

Где мы находимся

Наша группа ВК

Календарь событий

Спасибо!

Теперь редакторы в курсе.

Июль 2022
Пн	Вт	Ср	Чт	Пт	Сб	Вс
				1	2	3
4	5	6	7	8	9	10
11	12	13	14	15	16	17
18	19	20	21	22	23	24
25	26	27	28	29	30	31